2020'de Antep Fıstığı ve Muz Üretiminde Artış

2020'de Antep fıstığı ve muz üretiminde artış kaydedildi. Öte yandan, pamuk ve zeytin üretiminde azalış gözlendi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden elde edilen bilgilere göre, 2020 yılında bitkisel ürün grupları içinde en fazla üretim artışı yüzde 8,7 ile tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaşanırken, bu ürün gruplarında üretim miktarı 69 milyon 337 bin 110 ton oldu.

Buğday Üretiminde Artış

Buğday üretimi yüzde 7,9 artışla 20 milyon 500 bin ton olurken, arpa üretimi yüzde 9,2 artışla 8 milyon 300 bin ton, mısır üretimi yüzde 8,3 artışla 6 milyon 500 bin tona olarak kayıtlara geçti. Aynı dönemde yulaf üretimi yüzde 18,7 artışla 314 bin 528 tona ulaşırken, çavdar üretimi yüzde 4,6 düşüşle 295 bin 681 tona düştü. Patates üretimi 2020'de yıllık bazda yüzde 4,4 artış kaydetti. Geçtiğimiz yıl 5 milyon 200 bin ton patates üretildi. Nohut üretimi bu dönemde değişikliğe uğramadı ve 630 bin ton olarak kaldı. Yağlı tohumlarda ay çiçeği üretimi yüzde 1,6 azalışla 2 milyon 67 bin 4 tona gerilerken, yer fıstığı üretimi yüzde 27,5 artışla 215 bin 927 tona ulaştı.

Antep Fıstığı Üretimi Ciddi Oranda Yükseldi

Söz konusu dönemde Antep fıstığında üretim ciddi oranda artış gösterdi. Bu dönemde yüzde 248,7 artan Antep fıstığı üretimi 296 bin 376 tona ulaştı. Ceviz üretimi ise yüzde 27,4 artışla 286 bin 706 tona yükseldi. 2020'de muz üretimi yüzde 32,8 artışla 728 bin 133 tona ulaşırken, incir üretimi yüzde 3,2 artışla 320 bin tona ulaştı.

Zeytin ve Pamuk Üretimi Azaldı

Tekstilde kullanılan ham bitkiler kapsamına giren kütlü pamuk üretimi yüzde 19,4 azalışla 1 milyon 773 bin 646 tona geriledi. Zeytin üretimi bu dönemde yüzde 13,7 düşerek 1 milyon 316 bin 626 tona, fındık üretimi yüzde 14,2 azalarak 665 bin tona geriledi. Parfümeri ve eczacılıkta kullanılan haşhaşın üretimi yüzde 24,7 azalışla 20 bin 542 tona gerilerken, lavanta üretimi yüzde 139,3 artarak 3 bin 499 ton oldu. Sebzelerde üretim 2020'de bir önceki yıla kıyasla 0,3 artarak 31 milyon 196 bin 717 tona çıktı. Yumru ve kök sebzelerde kuru soğan üretimi yüzde 3,6 artışla 2 milyon 280 bin tona, kuru sarımsak üretimi yüzde 13,3 artışla 116 bin 840 tona yükseldi. Havuç ve pırasa üretiminde ise azalış gözlendi. Havuçta üretim yüzde 11,3 azalışla 588 bin 788 tona, pırasada üretim yüzde 3,7 azalışla 225 bin 480 tona geriledi. Domates üretimi 2020'de bir önceki yıla kıyasla yüzde 2,8 artarak 13 milyon 204 bin 15 ton oldu. Salçalık biber üretimi de yüzde 4,6 artış gösterdi ve 1 milyon 291 bin 91 tona yükseldi. Kabak üretimi yüzde 22,2 artarak 547 bin 208 tona ulaştı. Hıyar üretimi ise yüzde 1,6 azalarak 1 milyon 886 bin 239 tona geriledi. Dolmalık biber üretimi yüzde 4,9 artarak 389 bin 957 tona ulaşırken, sivri biber üretimi yüzde 7 azalarak 838 bin 890 tona geriledi. Karpuz ve kavun üretimi de sırasıyla yüzde 9,8 ve 2,9 düştü. Karpuz üretimi 3 milyon 491 bin 554 ton, kavun üretimi 1 milyon 724 bin 856 ton olarak kaydedildi.