Alman çiftçiler devam edecek zorlu koşullara hazırlanıyor

Pahalı enerji, dalgalanan fiyatlar, siyasi arenada yanıtsız kalan sorular: Alman çiftçiler devam edecek olan zorlu koşullara hazırlanıyor. Berlin'deki çiftçiler derneğine göre, domuz çiftçileri arasındaki büyük kayıplar, Haziran sonunda sona eren 2020/21 mali yılında tüm sektördeki kurumsal karları önemli ölçüde azalttı - ortalama yüzde 15 oranında 52.100 avro civarı. Bununla birlikte, sığır çiftçileri ve organik çiftçiler bile büyüyebildi. Gıda sektörü, Yeşiller'den yeni Federal Bakan Cem Özdemir'den daha spesifik açıklamalar bekliyor. Çiftçi başkanı Joachim Rukwied, "Ekonomik durum hala gergin" dedi. Domuz çiftçileri ile "zappenduster" bile görünüyor. Onlarla birlikte kâr ortalama yüzde 69 düşerek 36.800 avroya düştü. Mezbahalardaki korona salgınları nedeniyle bir milyon kadar domuzun geçici olarak ahırlarda mahsur kaldığını kayıtlarda bulmak artık zor. Almanya'da Afrika domuz gribinin ortaya çıkmasından sonra Çin gibi önemli satış pazarlarına ihracat çöktü. Bundan önce domuz çiftçileri ihracat patlamasından faydalanabiliyordu. Rukwied, bu arada kesim kapasiteleri açısından durumun önemli ölçüde rahatladığını açıkladı. Fiyatlar basitçe "felaket" ve domuz çiftçilerine hayvan başına 30 ila 50 avro zarar verecek. Bu nedenle, mali güçlük içindeki şirketlerin devlet korona yardımlarıyla desteklenmesinin devam etmesi de önemlidir. Buna karşılık, sığır ve süt çiftçileri için ortalama sonuçlar iyileşti. Ve süt için, çiftçilerin fiyatları da önceki yılın kilogramı 38 sent seviyesinde sabit kalacaktı. Organik çiftliklerde kâr yüzde dokuz artarak 76.000 avroya yükseldi. Çiftçi başkanı, organik tarımın birçok çiftlik için ilginç ve geleceğe hazır olduğunu kanıtladığını söyledi. Pazar, örneğin kantin ve kantinlerdeki organik değişiklikler talebi artırdığında, daha fazla şirketin değişip değişmeyeceğini de belirleyecektir. Ampel-Coalition organik tarım hedefini yükseltti: 2030 yılına kadar tarım alanının yüzde 20'sinden yüzde 30'una. Mevcut durum ise yüzde 10,3.