Eine Bäckerei, die lila Brot produziert

Eine Bäckerei, die lila Brot produziert

Eine Bäckerei in Bursa produzierte lila Brot, das aus einer Mischung von 7 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten bestand. 400 Gramm lila Brot, das eine Heilquelle darstellt, werden für 10 Pfund zum Verkauf angeboten. Eine Bäckerei in Bursa produzierte lila Brot, indem sie eine Mischung aus Purplemix aus Anthocyanen von 7 Obst- und Gemüsesorten des Brain Research Center der Universität Istanbul hinzufügte. 7 Purplemix-Pulver, bestehend aus dem Pigment von Obst und Gemüse, verleiht dem Brot eine violette Farbe. Anthocyanin, von dem bekannt ist, dass es Blutgefäße im Körper öffnet, ist eine Heilquelle, wenn es in das Brot gelangt. Die Bäckerei, die durch Zugabe von Purplemix-Pulver zu Weizen und Vollkornmehl Purpurbrot herstellt, bietet 400 Gramm Purpurbrot zum Verkauf bei 10 TL an. Obwohl die Bürger nicht zu viel in diesem Brot erkennen, sind diejenigen, die es zum Nutzen sehr zufrieden mit lila Brot.

"Es gibt 1 Million Moleküle in Obst und Gemüse"

Tarik Morgul, Manager der Bäckerei, die lila Brot herstellt, sagte: "Wir stellen saures Hefebrot her. Außerdem haben wir lila Brot, das wir zusammen mit der Universität Istanbul herstellen. Es besteht aus lila Gemüse- und Obstkomponenten, die in den Universität-Labors der USA hergestellt werden. Die Mischung, die lila Brot seine Farbe verleiht, umfasst Brombeeren, Kirschen, Granatäpfel, lila Zwiebeln und Pigmente von Auberginen. Dieses Brot enthält Anthocyanin. Anthocyanin kommt in lila Gemüse und Früchten vor. Sie werden Pigmente genannt, die Gemüse und Obst Farbe verleihen. Obst und Gemüse enthalten 1 Million Moleküle, und die Pigmente, die ihm seine Farbe verleihen, sind 7. Die Universität Istanbul nimmt diese 7 Pygmäen und produziert Purplemix-Pulver. "

"Wenn es sich rosa färbt, wenn Sie Zitronen darauf tropfen, ist es echt."

Über die Vorteile von Anthocyanin sagte Morgül: "Anthocyanin hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu öffnen. Es unterdrückt auch Diabetes. Es wirkt sich auf Alzheimer aus, eine Art Brot, das es uns ermöglicht, uns richtig zu ernähren. Wir produzieren dieses Brot durch Zugabe von 10 Prozent zu Weizen und Vollkornmehl. Dieses Brot gibt es nur in Bursa. Wir verkaufen 400 Gramm lila Brot für 10 Pfund. Sie fälschen auch dieses Brot. Wenn es rosa wird, wenn Sie Zitrone auf das lila Brot tropfen, ist es das echte lila Brot ", sagte er.