Hollanda restoranı dünyanın en pahalı hamburgerini yarattı

Dünyanın restoranları, dünyanın en pahalı yiyeceklerini kimin pazarlayacağı konusunda bitmek bilmeyen bir mücadele veriyor. Böyle bir rekor, geçtiğimiz günlerde, önceki tüm unvan sahiplerini hayali tahttan indiren ve dünyanın en pahalı hamburgerini yaratan Hollanda restoranı De Daltons tarafından belirlendi. The Golden Boy lakaplı burgerleri, dokuz saatlik hazırlık gerektiriyor ve 5.000 avroya mal oluyor. Hollanda restoranındaki hamburger, tüm lüks malzemeleri içeriyor. En pahalı burgerde dana wagyu, birinci sınıf dana kaburga, Alaska kral yengeç, Beluga mersin balığı havyarı, beyaz yer mantarı, Iberico Bellota Paleta jambonu, Dom Perignon şampanyası bulaşmış soğan halkaları, matcha çayında salamura domates ve füme barbekü mayonezini tadabilirsiniz. Sosu, Kopi Luwak kahvesi ve Macallan Single Malt viski içeriyor. Bütün bunlar daha sonra altın tozuna sarılmış bir safran topuzunda düzgün bir şekilde istiflenir. Bu burgeri ilk deneyen kişi, Hollanda Kraliyet Yiyecek ve İçecek Derneği başkanı Robert Wilemese oldu. Yukarıdaki malzemelerin tümü birlikte biraz tutarsız çalışsa da, burgerin lezzetli olduğunu söyledi. Avustralyalı sunucu Boss Hunting'e konuşan Wilemese, "Her şey iyi bir şekilde tamamlandı ve tadı gerçekten yoğundu ve yemek deneyimi hoştu," dedi. Ancak çok lüks ve pahalı bir yemek olmasına rağmen burger olduğu için sofistike bir şekilde yemenin mümkün olmadığını da sözlerine ekledi. Wilemese, "Son derece pahalı bir burger olmasına rağmen yine de elinizle yemeniz gerekiyor, aksi halde çalışmıyor. Altın top yüzünden, yemeğimi bitirdikten sonra elime altın bulaştı " diye ekliyor Wilemese. Dünyanın en pahalı hamburgeri hayırsever niyetlerle yaratıldı. Sahibi Robert Jan de Veen, "Restoran işinde kitlelerin çektiği acıları ve mutsuz durumu görmek beni üzdü. Bu yüzden dünyanın en pahalı hamburgerini yaratmaya ve tüm geliri şirket için iyi bir şey yapmak için hayır kurumlarına bağışlamaya karar verdim, " The National'a söyledi. Satılan ilk hamburgerden elde edilen gelir, gıda bankalarını desteklemeye gitti. Robert Jan de Veen ve De Daltons şu anda Resmi Dünya Rekorları Birliği'nden en pahalı hamburger olan The Golden Boy'un statüsünün onaylanmasını bekliyorlar. Ancak, katılımcıların hiçbiri cebinde olduğundan şüphe duymuyor gibi görünüyor. Rekor iyi giderse The Golden Boy, şu anki rekor sahibini, ABD Oregon'da yapılan 22 kilogramlık bir burgerin yanı sıra Las Vegas'taki Mandalay Bay Casino'nun mutfağında Wagyu bifteği, kaz ciğeri, siyah trüf talaşı ve doğrudan Bordeaux bölgesinden 1995'ten Chateau Petrus şarabı içeren Fleur burgerini geçecek. The Golden Boy burgerini tatmak isteyen konuklar, doğrudan De Daltons Restaurant'ta rezervasyon yapabilirler. Ancak şeflerin yeterince hazırlanabilmesi için malzemelerin en az iki hafta önceden satın alınması ve 750 EUR depozito alınması gerekmektedir.