Koronavirüs Salgını Bal Üreticisine Yaradı

Koronavirüs salgını bal üreticisine yaradı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, salgın sürecinde bal tüketiminin arttığını belirtti. Bununla birlikte ülkeye yetecek kadar balın üretildiğini bildirdi. Koronavirüs salgını bal üreticisine yaradı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, Türkiye’nin yılda 114 bin ton bal üretimi yaptığını belirterek, ülkenin Çin'in ardından dünyada ikinci büyük bal üreticisi olduğuna dikkat çekti. Türkiye'de yaklaşık 70 bin ailenin arıcılık yaptığını aktaran Başkan Şahin, arı varlığı ve bal üretimindeki potansiyel ile dünyada önemli bir yerde bulunan Türk bal sektörünün her geçen gün geliştiğini ifade etti. Bazı illerde üretimin yüzde 15-20'lik artış kaydettiğini, bazı illerde ise yüzde 20 oranında bir düşüş yaşandığını dile getiren Şahin, bu durumu iklim şartlarından kaynaklandığını ifade etti. Ülke genelinde bal üretiminde herhangi bir sorun bulunmadığına dikkat çeken Şahin, "Ürettiğimiz 114 bin ton balın sadece 70-75 bin tonunu tüketiyoruz. Ülkemiz için yeterli bal mevcut." diye konuştu. Başkan Şahin, endemik bitki bakımından zengin bir ülke olan Türkiye’nin bu fırsatı üretime yansıtması gerektiğini dile getirdi.

"Bal ve Arı Ürünlerine Talep Arttı"

Şahin, koronavirüs salgını nedeniyle arı ürünlerine karşı talebin dünya genelinde arttığına dikkat çekerek, buna bağlı olarak arıcıların bal üretimini de artırdığını belirterek ilk hasadı yapılan çiçek balında fiyatların geçen yıla kıyasla arttığını bildirdi. Çam balında ise ağustos ayında yapılması beklenen birinci sağımda böceğin gelişmemesi ve ısı değişimleri sebebiyle ürün alınamadığını aktaran Şahin, ekimde çam balından iyi bir sağım yapacaklarına inandıklarını belirterek açıklamasını sonlandırdı.