Küresel kahve tüketimi üretimi geçecek

2021/22 sezonunda küresel kahve tüketimi artacak ve küresel üretimi aşacak ve bu da dünya çapında kahve stoklarında bir azalmaya yol açacaktır. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) son raporunda şunları söyledi: Kahve: Dünya Piyasaları ve Ticareti başlıklı raporda bakanlık, 2021/22 sezonunda bir önceki sezonda 165 milyon poşet olan kahve tüketiminde 60 kilogram ağırlığındaki 1,8 milyon poşet artış, üretimin ise 11 milyon poşet azalarak 164.8 milyon poşete düşeceği tahmin ediyor. Rapor, kahve stoklarının sezon sonunda en az 2017'den bu yana en düşük seviye olan 32 milyon torbaya düşeceğini belirtiyor. Daha zayıf üretimin ana nedeni, ABD Dışişleri Bakanlığı'nın arabika kahvesi döngüsü ve kuru hava nedeniyle mahsullerdeki düşüşüydü. USDA, 2021/22 sezonunda Brezilya'nın mahsul kesintilerini önceki sezondaki 69,9 milyon torbadan 56,3 milyon torbaya düşüreceğini tahmin ediyor. Aynı zamanda Brezilya iç pazarındaki talep rekor 23,7 milyon torbaya yükselecek ve bunun sonucunda ihracat 9 milyon torba azalarak 32 milyon torbaya düşecek. Aynı zamanda, Brezilya'daki kahve stokları sadece 1,5 milyon torbaya düşürülecek. Dünyanın en büyük ikinci kahve üreticisi olan Vietnam'a gelince, ABD Bakanlığı 2021/22 sezonunda üretimini 1,8 milyon artarak 30,8 milyon torbaya çıkarmayı beklerken, dünyanın üç numaralı üreticisi Kolombiya biraz daha küçük bir hasat, yani 200.000 torba azalma ile 14,1 milyon olacak. Orta Amerika ve Meksika'dan kahve üretiminin USDA tarafından 400.000 ila 17,4 milyon torba azalacağı tahmin edilirken, Guatemala, Nikaragua ve Meksika'daki biraz daha yüksek üretim, Honduras'taki düşüşü 700.000 ila 5.5 milyon torba ile dengeleyecek.