Makarna Üretimiyle Tanınan ‘Filiz’ Bulgur Üretecek

Makarna denilince ilk akla gelen markalardan biri olan Filiz, bulgur üretimine de başladı. Şirket, coğrafi işaret tescilli Mardin Bulguru'nu tüketiciyle buluşturarak yeni bir atılımda bulundu.

Filiz, ürün listesine yeni bir ürün ekledi. Mardin'in "Mezopotamya Güneşi" olarak bilinen, coğrafi işaret tescilli Mardin bulgurunu "Filiz Mardin Bulguru" olarak tüketiciye sundu.

Anadolu’nun dört bir yanından özenle seçtiği durum buğdayından, daima aynı kalitede ürettiği  makarnayı 50 yıla yakın süredir sofralara taşıyan Filiz markası, yeni yolculuğunun hikayesini İstanbul'da düzenlediği gastronomi etkinliğiyle duyurdu. Etkinlikte Barilla Gıda’yı temsilen şirketin Genel Müdürü Murat Koç ve Pazarlama Direktörü Selcen Tokgöz, Filiz Mardin Bulguru’nun hikayesini gelen misafirlere anlattı.

Gerçekleştirilen etkinlikte; iyi yaşam ve beslenme uzmanı Dilara Koçak, ünlü şef ve sosyal girişimci Ebru Baybara Demir ve Türk mutfağının ana malzemeleriyle sürprizlerle dolu lezzetler yaratarak adını dünyaya duyuran ünlü şef Maksut Aşkar, gazeteci-yazar Elif Ergu Demiral’ın moderatörlüğünde coğrafi işaret tescilli Mardin Bulguru'nun önemi ile sofralardaki yerini katılımcılarla paylaştı.

Etkinlikte Filiz Mardin Bulguru ile yorumlanan yöresel lezzetler de şef ve uzmanların tarifleriyle katılımcılara sunuldu.