İstanbul'da Halk Ekmek Ürünlerine Zam!

İstanbul'da Halk Ekmek ürünlerine zam yapıldı. İstanbul Halk Ekmek A.Ş. ürünlere yüzde 33 ila 50 arasında zam uyguladı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul Halk Ekmek A.Ş. (İHE), ekmek ve diğer unlu mamullere zam yaptı. Fiyat güncellemesi ile birlikte 250 gramlık normal ve kepekli ekmek 0.75 TL'den 1 TL'ye, 500 gramlık tam buğday ekmeği 3.40 TL'den 5 TL’ye, altın çörek 50 kuruştan 75 kuruşa, 670 gram tost ekmeğinin fiyatı ise 4.50 TL'den 5 TL'ye çıktı. 40 çeşit unlu mamul üretimi yapan İHE, 2019 eylül ayında normal ve kepekli ekmek dışındaki ürünlere ortalama yüzde 40 zam uygulamıştı.

''Fiyat Düzenlemesi Kaçınılmaz Hale Geldi''

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) tarafından yapılan açıklamada, İstanbul Halk Ekmek'in, normal ve kepekli ekmek ile ilgili fiyat düzenlemesini en son 2,5 yıl önce yaptığı ifade edildi. Söz konusu açıklamada, şunlar kaydedildi: ''32 aydır başta un ve diğer maliyet giderlerinde meydana gelen artışı yansıtmadığı ekmeğin fiyatında artışına gitmek durumunda kaldı. Ekmeğin ana ham maddesi olan un fiyatı, Şubat 2018 ile Eylül 2020 arasında yüzde 85 arttı. Ekmek maliyetindeki diğer önemli girdiler olan dağıtım, işçilik ve enerji maliyetlerine gelen zam nedeniyle fiyat artışı zorunlu hale geldi. Son 32 ayda elektriğe yüzde 133, doğalgaza yüzde 91, işçi ücretlerinde de yüzde 50 artış meydana geldi. İstanbullulara sağlıklı ve ucuz ekmeği sürekli sunabilmek için fiyat düzenlemesi yapmak kaçınılmaz hale geldi.''