Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, bal üretimine ilişkin açıklamalarda bulundu. Bu açıklamalara göre 2020’de 110 bin ton bal hedefleniyor.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, bal
üretimine ilişkin açıklamalarda bulundu. Şahin, Türkiye’de bal mevsiminin yeni başladığını belirtti.
Koronavirüs salgını döneminde arıcılara ayrıcalık verildiğini ifade eden Şahin, "Arıcılarımız pandemi döneminde bal üretiminden geri kalmadı. Hala bal üretimi sorunsuz devam ediyor." dedi.
“Türkiye Bal İhraç Ediyor”
Türkiye’de bal sektörünün her yıl gelişme gösterdiğini belirten Ziya Şahin, "Türkiye balda dünyanın önde gelen ülkeleri arasında yer alıyor. Dünyada arı ve bal üretiminde ikinci sıradayız. Bu sıralamayı daha da öne çekmemiz gerekiyor. Elimizde bulunan bal nimetini daha iyi kullanmalıyız. Ülkemizde çok değerli bal çeşitlerimiz var. Türkiye genelinde 2020 yılında 110 bin ton bal
üretmeyi hedefliyoruz. Türkiye bal ithal etmiyor,
ihraç ediyor. Çam balını ihraç etmeye devam ediyoruz." diye konuştu.
"Bal Üretim Alanları Arttırılmalı"
Türkiye’deki bal üretim alanlarının fazlalaştırılması gerektiğini vurgulayan Şahin, bu çokluğun bal üretimini daha da arttıracağını belirtti.
Ziya Şahin, Türkiye’de 2005 yılında milyon kovanın bulunduğuna dikkat çekerek, "O yıllarda kovan başı 19-20 kilo bal alıyorduk. Şimdi 8 milyon kovan var ama ürettiğimiz kovan başı bal 14-15 kilo. Bal üretim alanı artarsa ve ilaçlama azalırsa kovan başı 30 kilo bal alırız." dedi.
Koronavirüs salgını döneminde arı ürünlerine olan talepte artış olduğunu aktaran Şahin, bunun arı ve bala verilen önemin göstergesi olduğunu belirterek açıklamasını sonlandırdı.