Yumurta Üretiminde Rekor Artış

Türkiye’de yumurta üretiminde rekor artış yaşandı. Ülkede 2020 yılının ilk çeyreğinde 5,1 milyar tavuk yumurtası üretilerek son 10 yılın en iyi ilk çeyrek rakamı elde edildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden elde edilen bilgilere göre, ocakta 1 milyar 777 milyon 526 bin, şubatta 1 milyar 673 milyon 744 bin, martta da 1 milyar 652 milyon 155 bin adet yumurta üretildi. Buna göre, 2020 yılının ilk çeyreğinde Türkiye’de 5 milyar 103 milyon 425 bin adet tavuk yumurtası üretimi gerçekleştirilmiş oldu. Elde edilen rakam, son 10 yılın en iyi ilk çeyrek verisi olarak kaydedildi. 2011 yılının ilk çeyreğinde 3 milyar 255 milyon 553 bin tavuk yumurtası üretilmişti. Son 10 yılın en iyi çeyrek verisi, tavuk eti üretiminde de yakalandı. Buna göre, Türkiye'de ocak ayında 183 bin 713 ton, şubatta 172 bin 823 ton, martta da 191 bin 629 ton tavuk eti üretildi. Böylece bu yılın ilk çeyreğinde 548 bin 165 ton tavuk eti üretilmiş oldu. Bu rakam 2011'in ilk çeyreğinde 377 bin 122 ton seviyesinde olduğu kayıtlara geçmişti.