Ramazanda 4 ürün büyük ilgi gördü. Koronavirüs salgını nedeniyle uzun süre bozulmayan bakliyat, makarna, un ve maya gibi ürünlerde talep artışı olmuştu. Ramazan ayının gelmesi ile birlikte bu ürünlere olan talep 3-4 katına çıktı.
Normal koşullara göre ramazan ayında daha fazla talep gören gıda
sektörünü değerlendiren
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Yönetim Kurulu Üyesi Yavuz Altun, "Makarna ve paket bakliyat satışları arttı. Alışveriş alışkanlıkları bu ürün gruplarında 3-4 katına çıktı. Bizim sektörün en bereketli ayı olan ramazan, korona sürecine de denk gelince tüketim zirve yaptı. Bu süreci iyi değerlendirebilirsek büyük fırsatlar içeren çeşitli ürün gruplarında global bir ihracat üssü haline gelebiliriz" diye konuştu.
Market ve Gıda Kategorisi 3 Katına Çıktı
Marttan bugüne dek marketlerde bazı
gıda kategorilerinde büyük artış olduğuna dikkat çeken Altun, internet üzerinden yapılan alışverişin
salgın süreciyle birlikte market ve gıda kategorisinde oldukça fazla bir yüzde ile öne çıktığını belirtti. İnternet satışlarının çok hızlı bir şekilde artış gösterdiğini belirten Altun, "Perakendecilerimiz ve online market platformları olağanüstü başarı göstererek halkımızın ihtiyaçlarını özverili çalışmalarıyla sürdürmeye devam ediyorlar. Normal şartların çok üzerinde olan online satışlar hemen hemen 2-3 katına çıktı" yorumunda bulundu.
"Daha İyi Bir Ekonomi İçin Üretmeye Devam Edeceğiz"
İHBİR olarak hedeflerinin
koronavirüs salgını nedeniyle ara verilen alım heyetleri, ticaret heyetleri ve diğer organizasyonları sürdürmek olduğunu ifade eden Altun, “İHBİR olarak, bu süreçte evlerinde ofislerinde çalışmaya devam eden ihracatçı üyelerimize destek vermeye devam ediyoruz. Yapmış olduğumuz veri tabanı iş birliği anlaşması neticesinde düzenli olarak 150 milyondan fazla firma bilgisini talepler doğrultusunda üyelerimizle paylaşıyoruz. Geri dönüşler de oldukça iyi. Ülke olarak daha iyi bir ekonomi için hep birlikte çalışmaya, üretmeye devam edeceğiz” diye konuştu.